2025. április 11., Vjacseszlav Dusin
Az orosz borászat semmiben sem marad el a nyugati borászattól. Ezt Borisz Titov, az orosz elnök nemzetközi szervezetekkel a fenntartható fejlődési célok elérése érdekében fenntartott kapcsolataiért felelős különmegbízottja mondta az „Orosz bor útja” című kóstolókiállításon, amelyet március 25. és 27. között a China Food and Drinks Fair nemzetközi kiállítás részeként rendeztek meg Csengtu városában . Szavait az "SMI2" hírgyűjtő idézi az "Orosz márka" rovatában.
Megjegyezte: a történészek azokat az országokat tartják a legalkalmasabbnak az életre, ahol szőlőt termesztenek, ezek közé tartozik Oroszország.
"Az orosz borászat sem terroirban (a szőlőültetvények elhelyezkedése. — Gazeta.Ru), sem a legújabb technológiákban, sem az iskolában nem marad el egyetlen külföldi versenytársánál sem, de van valami különlegesünk. Ez a mi orosz lelkünk, amit a borászok beleadnak alkotásaikba" - hangsúlyozta Titov.
Hozzátette: az orosz fekete-tengeri régió ideális szőlőtermesztésre, és sok tekintetben felülmúlja a külföldi területeket.
Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának sajtószolgálata szerint 2024 -ben Oroszországban a bor- és konyaktermelés volumene elérte a 61 millió dalt, ami 13,4%-kal több, mint egy évvel korábban. A legnagyobb növekedést a habzó és a szeszezett borok mutatták, ezek termelése 24,7%-kal, illetve 29,6%-kal nőtt.
