2019. november 26.
Tokajon zajlott az elmúlt héten a Földész Fórum sorozatának XVIII. rendezvénye (az előzőt az év elején tartották Illyefalván). A Gazdától gazdáig a Kárpát-medencében elnevezésű tapasztalatcserét és munkalátogatást a Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesülete, az illyefalvi LAM Alapítvány és az AgroSIC Közösségek Közötti Társulás szervezte. A háromszéki szervezőknek köszönhetően az eseményen közel húszszemélyes székelyföldi küldöttség is részt vehetett, amelyet Klárik Attila LAM-igazgató, valamint Orbán Miklós, az alapítvány koordinátora, felnőttképzési programfelelőse vezetett. A delegációban állattenyésztők, növénytermesztők, kézműves élelmiszereket előállító termelők kaptak helyet, valamint a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének két falugazdásza is.
A fórum munkálatait dr. Ratkos József, a Keleti Kapu Egyesület elnöke vezette, s olyan neves előadók szólaltak fel, mint professzor dr. Márai Géza, a gödöllői Szent István Egyetem címzetes egyetemi docense, Smuk Tibor tanár, a Júlia Biomalom Kft. igazgatója vagy Mester Károly jeles agrármérnök. Jelenlétük meghatározta az előadások tartalmát, sok esetben tudományos vitába bocsátkoztak egymás között – a hallgatóság legnagyobb örömére.
A LAM Alapítvány hat éve tagja a Földész-mozgalomnak, a költségek egy részét magára vállalva részt vesz a szervezésben is. Klárik Attila LAM-igazgatótól azt kérdeztük, miért tartják fontosnak a mozgalomban való részvételt, az események támogatását? Mint mondta, ennek több oka is van, a LAM élharcosa az ökológiai gazdálkodásnak, filozófiájának részeként kezeli, tanfolyamok révén is kapcsolódik ehhez. „Ugyanakkor fontos a gazdák tapasztalatcseréje is, Kárpát-medencei térségben gondolkodunk, és ezt már a magyar kormány politikai felelősségvállalása előtt is tettük. Áldozunk a szakmai tapasztalatcserére, tapasztalatszerzésre a Pannon-forrás hálózat részeként is, ott leginkább a felnőttoktatásban. A Földész mozgalomban az ökológiai gazdálkodásban részt vevők, a biotermékek előállítói vannak előtérben. Nyilván, az észérvek szem előtt tartásával, hiszen egy gazdának nehéz megélnie csak bio- vagy ökotermelésből. De meg kell találni az egyensúlyt, hiszen ma ez már szükségszerű is” – hangsúlyozta az igazgató.
Orbán Miklós elmondta: nagyra értékeli a fórum szakmaiságát, a résztvevők betekintést nyerhettek az egészséges táplálkozás követelményeibe, a szervezetre nem káros alapanyagok előállításának titkaiba is. Hasznosnak nevezte a szőlészetekben, borászatokban tett látogatásokat is, ahol a székelyföldiek számos új információt szerezhettek. Kiemelten méltatta a delegáció által meglátogatott hercegkúti sváb közösség összefogását. Nekik sikerült pályázati támogatással modern borászatot létesíteniük, ahol megoldást kaptak a szőlő feldolgozására, de a bor értékesítésére is. Orbán azt is megjegyezte: a kis településen látszik Rák József polgármester odaadó, közösségformáló munkájának eredménye, példaképe lehet a községvezetőknek.
A LAM tagja a Keleti Kapu Ökotermesztők és Forgalmazók Egyesületének, az érdemek elismeréseként a tokaji fórumon bejelentették: Klárik Attilát alelnöknek nevezték ki, munkájában Orbán Miklós támogatja. Bokor Gábor
Hozzászólások:
A nyilatkozat tevők felelősségével kell szólni, az érkező gazdák érdeklődésének határtalanságáról !
A szakmaiságuk összetételét tekintve heterogén Földész Gazdák nem csak hitvallásukban, hanem tapasztalatukban, melyet a gyakorlat szülte hétköznapok ajándékaként kölcsön adtak a fogadó termék tulajdonosoknak, igéretük szerint vissza vágyva, ismét szívesen hoznának lakóhelyükről híreket, ha ismét esélyük lesz delegáltként viszont látni az anyaország kézműveseit.
Az ökológiai termékek előállítása, csak a járható jövő útja, a megújuláshoz, a betegségek megelőzéséhez, a nemzedékek életminősége megörzéséhez, a kölcsön kapott föld értékeinek, lét elemeinek megörzéséhez.
Ezt a nemes célkitüzést pallérozza a LAM. Alapitvány munkatársai mindegyike, Klárik Attila igazgató Úr irányitásával.
Köszönjük a sajtó figyelmét a történések követésére, s az MTV. és a Kossuth Rádió riporterének Korpás Éva újságíró-riporter-szerkesztő interjú alanyainak, székelyföldi gazdáknak élménybe illő elbeszélését a jelenről, a családról, a hovatartozásról, a Kárpátmedence élelmiszer ellátottsága biztonságáról.
Deák Ferenc , a reformkor politikusa szavaival deklaráljuk, a célját elért találkozó mondanivalóját : "... úgy éljük a jelen természetét, hogy haszontalansággal, ne kompromitáljuk a jövőt..."
" ...dudva lesz a dudvában az ananász, kanász marad az, akinek tanítója kanász...." ( Csokonai Vitéz Mihály gyönyörű gondolata a múlt intelmeit hívja segítségül, a Tanítás elévülhetetlen érdemi szükségszerűségeként ! ( Jövendölés az első iskoláról Somogyban )
Visszavárjuk az öszinte, tanulni vágyó tekinteteket, hogy beigazolódjon a Teremtés valósága , hogy a test a lélek szentélye,, s szem a lélek tükre !
A testi és a szellemi táplálék, a spiritualitás harmóniájában teszi a biológiai lényeket produktív alkotókká , egymást segítve !
Így legyen !
