2019. március 29.,
Idén is lesz Street Food Fesztivál Aradon, a terjedő gasztroláz szerelmesei július 4. és 7. között vethetik bele magukat a kulináris élvezetekbe. Az aradi önkormányzat csütörtöki sajtóközleménye szerint idén 11 romániai nagyvárosban rendezik meg a fesztivált, melyen a világ különböző részeinek specialitásait kóstolhatják meg a látogatók.
Aradon idén a Városháza mögötti Eminescu (hajdani nevén Salacz) park nyújt helyet az élő zenével és más szórakoztató programokkal teletűzdelt gasztro-rendezvénynek, melyen főzni fog Románia legnépszerűbbnek tartott séfje is – művésznevén Chef Foa –, aki többek között olyan hírességekkel dolgozott együtt, mint Jamie Olivér.
Aradon kívül Nagyváradon, Nagyszebenben, Temesváron, Brassóban, Nagybányán, Galați-on, Bákóban, Iași-ban, Kraiován és természetesen Kolozsváron is lesz Street Food idén nyáron, Romániában a legelőször (2016-ban) ugyanis utóbbiból indult a fesztivál.
Az angol „street food” kifejezés tulajdonképpen – hogy csak a klasszikus értelmezést vegyük alapul – a menet közben, utcán, kézből elfogyasztható ételekre vonatkozik. Az európai nagyvárosokban elméletileg az utcai bódékból, árusoktól vásárolt ételek sokkal olcsóbbak, mint az éttermekben kaphatók, ez azonban ne tévessze meg az aradiakat, hiszen akik már megfordultak az aradi Street Foodon, tudhatják, hogy nem kis összeget kell kivegyenek a zsebükből egy-egy ínycsiklandozó gyorsétel elfogyasztásáért.
A Street Food helyi támogatója az Aradi Polgármesteri Hivatal az Aradi Kulturális Központon keresztül.
Cs. E.
