2019. ÁPRILIS 2.
Alig több, mint egy hét múlva kezdetét veszi az idei jubileumi, 20. Gyulai Pálinkafesztivál. Az elmúlt évekhez hasonlóan a háromnapos Gyulai Pálinkafesztiválon is a nemes hungarikum lesz a figyelem középpontjában, változatos városi, színpadi- és családi programokkal fűszerezve.
A Dél-Alföld legnagyobb, évről-évre több tízezer látogatót vonzó gasztronómiai fesztiváljának jubilálásához méltóan a Várkertben kínált változatos programkínálaton felül fontos kísérőrendezvényekkel is találkozhatnak a Békés megyei városba látogatók.
Az egyik legfontosabb kísérőeseményt április 12-én, pénteken rendezik. A „Kárpát- medencei Nemzeti Összetartozás Pálinkájának” palackozását tavaly hagyományteremtő céllal hívták életre a szervezők, a magyarság összetartozásának szimbolizálására. A kezdeményezés a magyarság, a nemzet összetartozásának fontosságára hívja fel tehát a figyelmet. Ennek során a felajánlott anyaországon belüli pálinkákat és a határon túli párlatokat egy nyílt hordóban összeöntik. Az így kapott szimbolikus összetartozás pálinkáját megszenteltetik, majd palackozzák. Az összetartozást szimbolizáló párlat az anyaországi mellett a Vajdaságban, Erdélyben, a Kárpátalján, a Felvidéken, a Drávaközben, és a Muravidéken készült nedűket is tartalmazza. A párlat minden évben más gyümölcsből készül, a 2019-es esztendő gyümölcse a szilva.
A szilva idei kiemelt szerepét jól jelzi, hogy április 13-án, szombaton „Szilva a konyhában” címmel gasztronómiai alprogramon vehetnek részt az érdeklődők. A Gyulai Almásy- kastély Látogatóközpontjában az ételek és a pálinka kapcsolatát ismerhetik meg közelebbről az ellátogatók. A szervezők kiemelt figyelmet fordítanak a pálinka tágabb értelemben vett gasztronómiai értékére, ahogy fogalmaznak, „a szilvának ott a helye a konyhában pálinkaként is”.
A 20. Gyulai Pálinkafesztivál szintén kiemelt kísérőprogramja a Brillante – 2019 Hungarian Spirits Award elnevezésű pálinkaverseny. A megmérettetésre a kereskedelmi főzdék párlatai mellett a bér- és magánfőzők italait is várják, nem csak hazánkból, de szerte a Kárpát-medencéből is. A verseny célja túlmutat önmagán, mivel kiemelt szerep jut a hungarikum italunk népszerűsítésének, beleértve a kulturált pálinkafogyasztást, a minőség javítását, valamint a főzők magas színvonalú munkájának elismerését.
Gyula méltó helyszíne a pálinka ünnepének, mivel a városában közel 300 éves hagyománya van a pálinkafogyasztásnak. „Ez egy nagyon értékes örökség, amit az őseink hagytak ránk, nekünk pedig az a kötelességünk, hogy ezt továbbadjuk a következő generációknak, ha kell, akkor egy fesztiválon keresztül” – vallja az országhatárokon is átnyúló rendezvény jelentőségével kapcsolatban Bora Imre, a Gyulai Pálinkafesztivál igazgatója.
A jubileumi, 20. Gyulai Pálinkafesztivál fővédnöke Dr. Kövér László, a Magyar Országgyűlés elnöke. A rendezvény kísérőeseménye, a Kárpát-medencei Nemzeti Összetartozás Pálinkája Ceremóniájának fővédnöke pedig Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium miniszterhelyettese.
