2016.03.20.
Forrás: szatmar.ro
Beért a Rákossy Zsigmond által megkezdett munka: már közel hatvan tenyésztőnél van jelen a székely nyúl.
Isten munkájához hasonló az odaadó és hozzáértő kisállattenyésztők által felvállalt feladat: a szatmári Juhos Bertalan munkájáról már többször is írtunk, ő a negyven évvel ezelőtt kihalt szatmári babos bukó galambot tenyésztette ki újra különböző fajták keresztezésével.
Talán nála is nagyobb feladatot vállalt fel a csíkpálfalvi állatorvos, Dr. Rákossy Zsigmond. Ő ugyanis egy teljesen új fajta létrehozására vállalkozott öt évvel ezelőtt.
Ráadásul olyat tenyésztett ki, amely amellett, hogy a hazai kisállat-kiállításokon is remekül szerepel, nagyon jól bírja a nehezebb körülményeket is, ellenáll a nyulakat pusztító coccidiózis betegségnek.
„Székelyföldön mindig is minőségi állatokat tartottak a gazdák, a régiónak mégsincs egy saját fajtája. Ezért gondoltam, hogy az államvizsga-dolgozatom megírása kapcsán nekilátok a székely nyúlfajta kialakításához" – tudjuk meg a fiatal állatorvostól.
És hogy milyen is a székely nyúl?
Jellemzője a szallander, hamuszürke szín – jelenleg dolgoznak a második színváltozat, a havanna-szallander kialakításán. A hasa és a lábai sötétebb színűek. Jó húsformák és elálló 10-13 centiméteres fülei jellemzik. Ideális testsúlya 5 és 6 kilogramm között van. A tenyésztés öt éve alatt elért eredmény pedig már nem csak Dr. Rákossy Zsigmond gazdaságában van jelen: 60 tenyésztőnél közel 200 egyed majszolja a füvet és munkálkodik a székely nyúl-állomány bővítésén.
A fajta pedig már jelen van az országos kisállat-kiállításokon is, legutóbb a Lugoson megtartott versenyen már hét székely nyúl is részt vett, közöttük lett országos bajnok Rákossy Lencse nevű, 5,8 kilogrammos egyede. Ő a bíráktól a lehetséges 100 pontból 96,5 pontot kapott.
Ugyan a székely nyúl már másfél évvel ezelőtt ott volt az országos kisállatkiállításon, nemzetközi elismertetése hosszadalmas, akár 15 évet is igénybe vehet. Ahogy az a román juhászkutyák FCI-s elismertetésekor történt, a nemzetközi szervezet éveken keresztül nyomon követi majd a fajta fejlődését, elterjedését, országos versenyeken elért eredményeit, majd ezt követően dönt a hivatalos elfogadásáról. Az elfogadtatás viszont nem lehetetlen. „Franciaorszgában például szinte minden második falunak van saját állatfajtája” – magyarázza az állatorvos.
A fajta nemzetközi elismertetésének feltétele az is, hogy több országban is tenyésszék a székely nyulat. Dr. Rákossy Zsigmond tervei között szerepel ezért a fajta népszerűsítése és a tenyésztés beindítása Szlovákiában és Magyarországon.
