Amikor a kilencvenes évek közepén az Erdélyi Gazda szerkesztőségében megtartott Romániai Magyar Gazda Egyesület vezetőségi gyűlése keretében először hangzott el, hogy dr. Jakab Sámuel egy magasfokú kertészképzést sikerült kikalapálnia anyaországiaktól akkor eléggé kétkedve fogadta a szakmai fórumnak is számító gazdalap szerkesztőségi gárdája. Csak a dr.Jakab Sámuel professzor úr álhatatsága, "rátartisága"és nagyon sok órai vesződése "mentette" meg a frissen beindult magas fokú kertészképzést. Azóta nagyon sok végzős nemzedék hagyta el a tagozat padjait. A vásárhelyi Sapientia vezetőségének is hasznos volt hogy a nyárádszeredai kihelyezett fiókként működő Corvinus tagozat beindulhatott.
Aztán a végzősök részére kiírt pályamunkák illetve a gyakorlatba kikerült kertészek közös találmányaként megszületett a Nyárád mentén megtartott "Kertésznapok", mintegy a megvalósításokat bemutató fórum, (sok esetben kiállítással is egybekötött) szimpózium. S amint az alábbiakban kiderül immár a tizedik alkalommal lett megtartva ez a rendkivűl fontos esemény, de lássuk a cikket:
Nyárádszeredai Népújság MÁRCIUS , 2012 
A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Nyárádszeredai Tagozata (CENT), az Erdélyi Múzeum-Egyesület Agrártudományi Szakosztálya, a Sapientia EMTE Kar kertészmérnöki tanszéke és a nyárádszeredai Bocskai István Alapítvány szervezésében március 10-én a művelődési házban tartotta a X. nyárádszeredai "Kertésznap"-ot.
A rendezvényről, az azzal kapcsolatos tudnivalókról, a programról dr. Jakab Sámuel tagozatvezetővel beszélgettünk.
A nyárádszeredai kertészképzés egyik hozadéka, hogy sikerült meghonosítanunk, az évente március elején hagyományosan megszervezett nyárádszeredai "Kertésznap"-okat. Az elején nehezen indultunk, évről évre arra törekedtünk, hogy a kertésznapokon jelenlévőknek minél több szakmai és más jellegű tájékoztatást adjunk, lehetőséget teremtettünk arra is, hogy megismerjék a hazai és külföldi kertészkedők termékeit, tapasztalatait.
Szombaton a rendezvény 9 órakor kezdődött a művelődési házban, amikor a város polgármestere köszöntötte a vendégeket, meghívottakat. Majd a szervezőbizottság elnökeként a professzor úr ismertette a kertésznap célját, lebonyolítását.
Ezután került sor a cégbemutatókra: Kluzsán Attila kertészmérnök, a CENT végzettje a Blondy Románia Kft. tevékenységéről beszélt, amelynek profilja a mezőgazdasági alapanyagok forgalmazása és paprikatermesztés. Az Óbuda Kert Kft.-ről Ocskay Mária beszélt.
Az évek során azt tapasztalták, hogy a kertésznapokon nagy volt az érdeklődés a szakmai előadások iránt. Az idén is neves szakelőadókat hívtak meg, akik különböző témakörökben értekeztek:
- A kertészeti kiállítások fontossága (előadó Ocskay Mária , Magyar Dísznövény-szövetség);
- Megújuló energiák hasznosításának lehetőségei Erdélyben dr. Vallasek István előadása;
- A gödöllői királyi kastélykert megújult képe dr. Fekete Albert előadása.
- Az angol kertépítés jellegzetességeiről értekezett dr. Kolozsvári Zoltán.
Szerintünk mindenik előadás hozzájárult a kertészkedők ismereteinek bővítéséhez.
Még tudni kell, hogy akik március 10-én ellátogattak a kertésznapra, megtekinthették a termékbemutatót, vásárolhattak a magbörzén és a könyvstandon.
Érdemes megjegyezni, hogy az eddigi kertésznapi vásárokon sok egykori kertészmérnök hallgató mutatta be termékeiket.
Csak remélhetjük, hogy ezután is lesznek ilyenek, hogy a nyárádszeredai kertésznap mindig hozzon valami újat a Nyárád menti – és nem csak – kertészkedőknek.
