2013. március 29.
Fokozottan ökoigényes szakma a méhészet
Hat éve rohamosan terjedt az országban az ökomezőgazdaság. Íme a termelők létszáma: 2007-ben 3834, 2008-ban 4191, 2009-ben 3228, 2010-ben 3155, 2011-ben 9703, 2012-ben 26 736. Utóbbiak közül 26 390 termelőgazda, 135 termékfeldolgozó és 211 forgalmazó. Tavaly 160 ezer juh és kecske, 60 ezer szarvasmarha, 85 ezer tyúk és 102 881 család méh alkotta ezek össztulajdonát. A legfontosabb ökotermékek: tehén- és juhtejből vaj, sajt, túró, tejföl stb.; szójából tej, pástétom; napraforgóból különböző olajválasztékok; gabonából kenyér, száraztészta, teasütemény.
A fejlődéssel párhuzamban nőtt az idetartozó szántóföldek területe (ezer hektárban kifejezve): 2007-ben 65,1; 2008-ban 86,4; 2009-ben 110; 2010-ben 148; 2011-ben 147,6. Hullámzó volt a legelők és kaszálók összterülete (ezer hektárban): 2007-ben 57,6; 2008-ban 46; 2009-ben 39,2; 2010-ben 31,6; 2011-ben 78,2. Egyenletesen növekedett a gyümölcsösök és szőlősök területe (ezer hektárban): 2007-ben 0,96; 2008-ban 1,5; 2009-ben 1,9; 1010-ben 3; 2011-ben 4,1.
