MEGHÍVÓ!

A Kolozsvári Magyar Napok szervezői egy újabb jóízű programmal szeretnék finomítani az augusztus 15–21. között zajló rendezvénysorozatot. Ezúttal is gondosan válogatták össze a programokat, a színes műsorfüzetben kiemelt szerepet kapnak a gasztro-kulturális események. Augusztus 20-án, a Farkas utcában szabadtéri sütés-főzésre invitálják mindazokat, akik valamilyen helyi ételkülönlegességet szeretnének bemutatni.

Várjuk mindazok jelentkezését, akik ismernek valamilyen sajátosan helyi, jellegzetesen erdélyi, akár kolozsvári receptet. Mutassuk meg, hogy van sütnivalónk! 

Az idén a Ti segítségetekkel megszervezzük az Örömfőzést. Minden résztvevő, érdeklődő, hozzon magával valamit, amiből lecsót lehet főzni. Így közösen elkészítjük Kolozsvár legnagyobb lecsóját, a Kolozsvári Magyar Összefogás Lecsót. A hozzávaló kolbászt a Spritz Café biztosítja.

Jelentkezési határidő: 2011. augusztus 10.

Feliratkozás Kiss-Budai Tibornál:

telefonszám: 0723 183 266 

Speciális eljárásokat igénylő különlegességek esetében a szervezőkkel való előzetes egyeztetés alapján a helyszíni készítés követelményétől eltekintünk. 

Amit a szervezők biztosítanak: 
-sátor, asztal, szék, gáztűzhely 

Amit a jelentkezőnek kell hoznia, biztosítania: 
- alapanyagok (húsok esetében a vásárlást igazoló számla vagy pénztári bizonylat kíséretében)
- az elkészítéshez és tálaláshoz szükséges felszerelések (bogrács, edények, tányérok, evőeszközök, stb.)
- legalább tíz főre tervezett adag elkészítése és ingyenes felajánlása a látogatók számára

Jó tettvágyat kívánunk!