| Megjelent az uh.ro -ban 2010. július 13. kedd, 10:16 |
| A világ legfontosabb élelmiszerét - a kenyeret, minden évben október 16-án, különböző rendezvényekkel, akciókkal ünneplik, több mint 30 országban a világon. |
Idén Románia is csatlakozik, a szakmabeliek és a kenyérfogyasztók által kialakított, kenyérszerető és tisztelő közösséghez. Ez alkalommal, a Brutarul-Cofetarul szaklap egy társadalmi kampányt kezdeményez, amely a kenyérgyártás hagyományairól és az új szakmai trendekről, az egészséges táplálkozásról és a kenyérfogyasztás előnyeiről szeretne beszélni. A Kenyér Világnapja alkalmából a Romániai pékségek a kenyér karitatív jellegű adományozás tervezik, a kenyérszerető emberek pedig „a Kenyér és az Ember" on-line fotópályázatban vehetnek részt.
Aki tiszteli a kenyeret, az részt vehet A Kenyér és az Ember fotópályázaton, amely a www.brutarul.ro/ziuapainii portálon működik. A pályázat nyerteseit, azonos mértékben, az on-line szavazás által, illetve a szakmabeli zsűri döntése alapján fogják kiválasztani. A legjobban sikerült fényképek felkerülhetnek a magazin címlapjára.
A szakmai zsűri és az on-line szavazás által kiválasztott fotókat, egy nemzetközi kiállítás keretein belül mutatják be a nagyközönségnek. A jövő év márciusában megrendezendő marosvásárhelyi GastroPan Nemzetközi pék, cukrász és vendéglátóipari kiállításon.
A fotópályázat mellett a szaklap és a brutarul.ro portál közös felhívása, hogy Romániában is csatlakozzanak a pékségek az akcióhoz. Az rendezvény célja nálunk is a karitatív jelleg és a pékszakma szépségeinek megismertetése, a kenyeret fogyasztó emberrel. Az akció a www.brutarul.ro/ziuapainii portálon folyik. Azok a pékségek, akik megtisztelik részvételükkel az akciót, és csatlakoznak, itt adhatják le jelentkezésüket.
A kenyér világnapján, a résztvevő sütőipari cégek, az álltaluk kiválasztott karitatív szervezetnek, árvaháznak, idősek otthonának, iskoláknak stb. ingyen adnak kenyere és péktermékeket. A jelentkező pékségek feltöltik a portálra cégük adatait, az adományozásra kiválasztott intézmény nevét, címét, az átadás időpontját, az átadó nevét.
