Július 5-10-éig még nyugodtan földbe kerülhetnek a savanyításra szánt káposzta palántái – állítja Kárász István, aki tegnap kéthektáros területet ültetett be ilyen zöldséggel. Előreláthatólag október elejére érik el a fejek a vágási méretet. Úgy tűnik, az idei időjárás igencsak kedvez ennek a növénynek. A gazdálkodó tizennyolc évvel ezelőtt kezdett el komolyabban mezőgazdasággal foglalkozni, és ettől kezdve nem volt olyan év, hogy több-kevesebb területen káposztája ne lett volna. Az olasz gyártmányú, használt, modern palántázógépet egy ismerősével közösen vásárolta, miután négy hónapon át keresett utána az interneten. A mai világban ugyanis az eke és a tárcsa mellett a világháló is alapvető munkaeszköz egy gazdálkodó számára, hiszen az információ nagyon fontos tényező ebben az ágazatban is.
– A kétsoros gép mellett elég két-három ember segédlete, miközben egy hektár beültetéséhez naponta legalább tizenöt napszámosra lenne szükség: óránként öt lej kifizetése, és teljes ellátás mellett. Ráadásul újabban a munkások összeszedése is igen nehézkes. Ilyen körülmények között hosszú távon megtérül a berendezésért kiadott összeg. Az ember hátradőlhet, és játszva, zenét hallgatva elvégezheti a munkát – mondta el a gazdálkodó, hozzátéve: régebbi típusú géppel többen rendelkeznek már a környéken, korszerűbb csak kettő van Halmiban és Kökényesden. Mint megtudtuk: újonnan mintegy 6000 euróba kerülne egy ilyen gép, amely speciális csíptetők segítségével ragadja meg, majd dugja a földbe a káposztapalántákat.
Fodor I.
