| 2011. február 17. | Forrás: MR1-Kossuth Rádió |
A mangalicatartók a saját helyzetüket valamivel derűsebben ítélik meg, pedig problémájuk van elég. Őket is sújtja a rendkívül magas takarmányár, nyárig maradnak is a magas árak. Azonban a mangalicahús ára nem esett, mint a nagyüzemi sertéshúsé ára, hanem emelkedett. Kérdés, meddig tudja az emelkedő ár a költségnövekedést fedezni. A mangalicatartók többsége maguk. Ahol lehet maguk termelik a takarmányt, és igyekeznek kizárni az árdrágító forgalmazókat.
Gondot jelent ugyanakkor a hamisítás, amit az állami kontroll mellett nemsokára DNS alapú analízissel is ki lehet majd szűrni, de a szakemberek addig is azt tanácsolják, ismert termelőktől vásároljunk, vagy olyan terméket vegyünk, amin rajta van a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének emblémája.
